水水的水水森活

位於平鎮區環南路的日式燒烤店

水水看到這招牌第一印象

這名字也太長了吧~

小黑板寫著生蠔吃到飽~

任一價位加99元就可以了耶

桌子的間隔不遠

水水可以清楚聽到隔壁桌在談論著政治的敏感話題

比較多人預約的話還有包廂唷

醬料分別是味噌醬和蒜蓉醬

如果不夠的話冰箱可以自取~

 

價位分三種

599元、699元和888元

價位越高食材種類越多~

 

599元有包含火鍋~

每次點8樣食材 打勾就可以了

點完三輪後服務人員會幫你換新的菜單~

剪刀、衛生紙和調味料都在小抽屜裡

調味料有八味唐辛子、芥末椒鹽、玫瑰岩鹽、胡椒、孜然和椒鹽檸檬

醬料在這邊~

冰淇淋有榴槤口味耶~

自助區有白飯和滷汁

飲料選擇也相當多種~

特別的是美祿冰沙~超濃郁!

 

水水接下來一一介紹各價位的食材

首先是599元的

牛肉上來啦~

油脂的部分都快比肉多了

板腱牛和豬~

肉片都切得很整齊

烤網意外的大

一次可以放好多肉唷

 

火鍋也是吃到飽的~

水水決定這次的青菜就靠火鍋啦~

和風沙拉

分量剛剛好

肉吃太多的時候

來碗沙拉很解膩唷

麻辣牛培根和佐賀阿嬤手作肉

麻辣牛培根水水覺得微辣而已~

佐賀阿嬤手作肉是有厚度的豬肉片

味道微甜~

火鍋肉片

吃燒烤的肉片後

火鍋肉片真的好清淡呀

鮭魚泡飯

建議攪拌過後再食用唷

雖然湯表面浮一層油

吃起來卻很清爽

但有甜味的鮭魚泡飯~

水水吃完後又再點了一碗!

蛤蜊絲瓜

建議放上電磁爐來煮比較省時間

好快蛤蜊就開口啦~

絲瓜要煮比較久

水水就先將蛤蜊拿起來了

蛤蜊新鮮、絲瓜嫩甜

湯頭超讚~

水水開始點要烤比較久的雞肉啦

包肉生菜是超巨~

服務人員換烤網的時候超帥氣

單用手將烤網拿起來耶!

雞腿排好大呀~

柳葉魚每隻的蛋都很滿~

奶油金針菇

還是放到電磁爐上烤比較快!

乳酪餅

烤乳酪餅要隨時注意翻面

不然一下就燒焦了

烤麻糬和布朗尼

還有水水烤成功的乳酪餅~

烤麻糬形狀好特別

烤起來很容易

新手都可以駕馭

布朗尼單吃會有巧克力豆脆脆的口感

烤過後外皮變微脆

裡面巧克力豆融化~

大家可以斟酌要吃哪一種唷

也可以和水水一樣

兩種都吃~

現蒸奶皇包

奶皇包好討喜呀

吃起來不會很乾

暖暖的~

 

接下來是699元

(599元的食材及火鍋都可以點唷!)

 

699元的食材比599元多了15樣

怎麼想都划算~

 

韓式厚切豬五花

韓式辣醬很解膩~

 

昭和嚴選雪花牛

雪花骰子牛和雪花松阪豬

 

骰子牛燒烤的時間會花費久一點點~

松板豬

只有昭和園才會出現的超級厚片呀

吃起來超過癮!

美國穀飼板腱牛和超厚的牛小排~

美國穀飼板腱牛比起599元的板腱牛

肉質更細緻滑嫩了!

 

滷大腸、山豬肉、飛魚卵香腸 

下排兩大塊是小羔羊排

這一爐根本是夜市會出現的菜色嘛~

水水覺得吃這些東西

還是去夜市吃就好

拿來烤有一點浪費~

水水最愛的鹽蔥醬

 

天使紅鑽蝦、大白蝦跟天珠干貝

紅鑽蝦建議先把殼剝掉在烤唷

紅鑽蝦吃得超過癮

蝦身肥厚肉質鮮甜!

 

大白蝦不遜色

口感比紅鑽蝦脆一些

天珠干貝很彈牙耶～

水水覺得天珠干貝可以多點幾輪!

泡菜的部分

水水覺得不會辣

脆度也還好

當解膩的角色剛剛好

鮭魚肚和香魚

這一爐是鮭魚肚、紅鑽蝦和小羔羊排

鮭魚烤一烤皮黏在網子上有些尷尬

 

小羔羊排很考驗燒烤技術唷!

不小心烤過頭就會太老~

 

香魚也下來烤啦

烤魚技術要很好耶

一不注意就燒焦了~

 

針對699元的菜色

水水覺得必點的有

天使紅鑽蝦

天珠干貝

雪花松阪豬

美國穀飼板腱牛

 

頂級極致888元

一整張菜單都可以點唷

888元的食材一字排開

氣勢就是不一樣

888元的菜單很國際化耶

澎湖的墨魚香腸

泰國蝦

東北小透抽~

第一個是墨魚香腸

黑色的食材就是吸金呀

 

東北小透抽也上桌啦

 

墨魚香腸好黏網阿

一放下去烤網就毀了

小透抽的觸角好長~

 

 

上面是 安格斯無骨牛小排

下面為  Choice翼板牛

 

888元的食材果然不一樣阿

脂肪分布減少很多

烤起來是滿滿的肉汁

和599元的肉片比起來

599元的都是油脂阿~

頂級穀飼牛舌

水水敢說~

這牛舌真的是大部分燒烤店裡

數一數二厚又大片的!

其他店家的牛舌薄到可以透光

昭和園的牛舌是有重量的呀

牛舌烤到上色就可以囉

好脆好甜好多汁~

 

 

吃燒烤最療育就是把烤網擺滿滿的!

昭和園絕對是滿分

肉大片之外

燒烤區域也很大~

Choice帶骨牛小排

超過一公分的厚度!!

戰斧豬排也不惶多讓

一人各一片才不會吵架

帶骨牛小排和戰斧豬排烤的時間會比較久

這時候大家就可以煮火鍋啦!

水水牌蛤蜊湯

蛤蜊要多少有多少~

哇~戰斧豬牌肉汁冒出來啦

泰國蝦

好肥阿~

可惜是蝦卵沒有清理乾淨

蝦卵不能吃唷

容易過敏~

大家吃蝦子有吸蝦頭的習慣嗎?

水水在剝泰國蝦殼的時候

發現蝦腦好濃郁阿~

好適合配飯阿

帶骨牛小排好像烤得差不多啦~

 

 

 

 

 

 

 

戰斧豬排

大家可以選擇豪邁地用手抓

或使用抽屜的剪刀唷~

水水只有吃剪下來的那一部分

其他都是脂肪~

吃到最後當然要用甜點來收尾啦

水水吃到甜點後驚為天人

這一次直接各來6個!

乳酪餅、布朗尼和年糕

甜點建議要一直翻

才不會燒焦

大家一定要試試看唷~

 

水水全品項都吃過一輪了

吃完888元後真的回不去啊!

價位越高 食材等級越高

同為牛肉

脂肪的味道差很多~

 

水水來重點整理每個價位的必吃食材~

 

599元:

A05板腱牛:多汁滑順

B07佐賀阿嬤手作肉:調味特別!外面沒吃過

E04蛤蜊 煮火鍋超鮮~

一番和菓子都很棒

布朗尼燒烤過外皮脆脆的更好吃!

 

699元:

B08雪花松阪豬:超級厚切好紮實!

E06天使紅鑽蝦:剝完殼再烤，炭香味肉更甜

E11天珠干貝:超大顆Q彈干貝，吃10顆起跳!

 

888元:

安格斯無骨牛小排

Choice翼板牛

高級大片又厚切的牛肉是必點的!

頂級穀飼牛舌:絕對厚切脆口

 

跟著水水這樣點888元

每一次點8樣

1:E04蛤蜊(煮火鍋)

2:A07昭和嚴選雪花牛

3:A08昭和嚴選肩小排

4:B08雪花松阪豬

5:E11天珠干貝

6:安格斯無骨牛小排

7:Choice翼板牛

8:頂級穀飼牛舌

 

點四輪吃好飽

完全不膩~

最後配上布朗尼和日式麻糬

完美的甜點收尾呀!