在中壢錢櫃KTV對面
可以看到一家櫥窗擺著一隻Q版大牛的火鍋店~
小蒙牛頂級麻辣養生鍋
跟著水水來吃吃看~~
小蒙牛火鍋招牌非常顯眼
豪邁的字體破上可愛的乳牛圖案
假日及晚餐時段
吃到飽的費用是一人699元
加10%服務費~
因為疫情影響
有發燒症狀的話無法入場用餐
保護自己也保護他人
有健康的身體才可以吃美食！
等候區有櫻花和小沙發
讓客人舒適的休息
服務人員登記完姓名和電話之後
會請客人拿著平板上樓入座
不知道是不是因為主打麻辣火鍋
所以沙發都是火辣辣的紅色
入座之後服務人員會介紹環境及費用
有四種湯頭可以選擇
因為水水不太能吃辣
所以選擇了養生鍋和骨鈣鍋
平板上有出現的菜色都可以點
一輪最多點12樣
用餐時間為兩小時
最後半小時會做最後點餐~
如果剩餘食材太多
會多收費用避免食材的浪費唷
醬料區配料很豐富~
大家可以自行搭配
水水吃火鍋的習慣較為清淡~
所以這一次沒有加醬料
骨鈣鍋和養生鍋
中藥味超濃郁
下食材入鍋之前
可以先看看店家給的建議~
大家也可以依照自己喜好做調整
這邊是基本盤
豬五花、豬梅花、
牛五花還有和牛~
豬肉片用湯頭煮過之後油膩感減少了許多
用骨鈣湯烹煮可以吃到肉的原味~
養生鍋烹煮過後增加了中藥材風味
芋頭大幅
不知道是不是湯頭味道比較濃
所以水水吃芋頭大幅發現沒甚麼芋頭味~
小蒙牛火鍋的一大亮點
哈根達斯冰品吃到飽
貪心的水水當然哈根達斯點好點滿~
服務人員看到水水一次點這麼多
還貼心的詢問
有需要先把冰放回冰箱嗎~
不然融化了沒有辦法退唷
所以水水就先享用冰品大餐了
食材小塔陸續上桌~
水水覺得把食材全部放進去
鍋裡滿滿食材的畫面好療癒呀
干貝和麻糬燒還有魷魚
魷魚可以說是食材裡面水水最推薦的
脆口彈牙~
蝦子大軍們
其實火鍋煮到最後味道都大同小異
蝦子脆甜感覺挺新鮮的~
肉品上餐時，
服務人員會循味是否需要介紹
水水都會特別問一下~
這一輪裡面水水印象最深刻的是
第二層的羊五花
羊本身的味道濃厚~
不會被中藥味壓過
喜歡吃羊的朋友們一定要試試看~
這一盤和牛水水覺得很漂亮
顏色粉嫩粉嫩的
肉質的部分可以明顯吃出
和牛比其他肉片滑順許多~
水水這次吃完有幾個建議給大家
盡量第一輪就把想吃的食材點好點滿~
因為水水在吃的時候
聽到隔壁桌的客人反應漏單的情形
第二輪可以先點冰品~
因為哈根達斯需要退冰一下
水水建議來吃小蒙牛
人數為兩個人比較剛好
小蒙牛上菜速度不算快
一次的食材量都是固定的
如果是兩個人以上聚餐怕會等太久
假使正好遇上漏單情形的話
可能會吃得不太愉快~
水水坐的位子可能比較特別
和鄰座的小朋友
同一張大椅子
所以水水用餐體驗猶如地震一番~
邊吃邊晃~
但是水水點了很多哈根達斯
來撫平水水的心靈
小蒙牛的哈根達斯吃到飽真是振奮人心~!
還想看水水吃甚麼
都可以留言跟水水說唷！
水水在中壢 (1)