星期一適合做什麼呢?
適合避開人潮吃buffet~
水水這次來到台北寒舍艾美酒店的探索廚房
準備享用下午茶~
探索廚房價目表及營業時間截自於官網
更多有惠價格可以在官網上的優惠網站選取唷!
水水一開始先衝甜點區
現做的法式煎薄餅最香了!
麵糊倒下去鐵盤
水水看著師傅轉呀轉、摺一摺
怎麼就完成了啊?
配料有蜂蜜、巧克力醬、杏仁片、莓果醬和鮮奶油
水水除了蜂蜜和鮮奶油外
貪心的加了三種配料~
現做的薄餅有淡淡的麵粉香
加一兩種配料就足夠美味~
一旁猶如珠寶櫃般精緻陳列的甜點
「提拉米蘇」、「北海道生乳捲」 、「草莓奶油鮮奶油泡芙」
小朋友才做選擇
水水全部都要!
葡式蛋塔好像精品被擺放著呀~
反轉鳳梨派也太誘人了吧
水水看了都垂涎三尺
蕨餅和奶酪們也在和水水招手呀
水水在取捨之下
拿了「純苦巧克力蛋糕」、「草莓奶油泡芙]、「提拉米蘇]和「葡式蛋塔]
最推的是「純苦巧克力蛋糕」
不甜膩又濃郁!
喜歡餅乾的朋友們也別錯過蛋塔旁的餅乾哦~
除了法式薄餅外
吉拿棒也是現場製作的!
肉桂口味吉拿棒加上鮮奶油
還有一整顆草莓呀!
配料會依季節更換喔
草莓季來的水水也太幸福了吧!
甜湯部分
有楊枝甘露和黑糖薑汁奶茶
配料有芋園、薏仁、QQ圓、蜜芋頭和紅豆
當然也是無限加到滿~
水水喝了一碗黑糖薑汁奶茶
好「薑」啊!
炸物及現煎區
炸蝦天婦羅
每人每次拿三隻
才不會造成排隊人潮擁擠喔!
炸蝦外皮「卡滋卡滋」
水水在排隊的時候
用眼睛就可以感受到啦
蝦肉很大隻耶~
配上醬料解膩
馬上再去排隊~
現煎牛排
炸蝦和牛排
只能選一個要怎麼選咧?
黑胡椒蒜仁必須拿!
完全沒有嗆味
入口盡是綿密
現煎牛排厚度剛好
有汁水~咬得動!
一口肉一口蒜是完美搭配~
蒸煮區
油麵、烏醋、蔥花、香菜和油蔥酥
好熟悉的組合
原來是擔仔麵呀!
麻油鴨肉米糕耶
好特別的搭配!
水水好奇~
麻辣燙和加了辣味的關東煮
會不會是同一種料理呀?
日式料理區
兩艘壯觀的壽司船直接把水水吸引住了
生魚片色澤好亮麗呀~
好新鮮的樣子!
迷你海鮮丼飯
一口吃下一片大海~
炭烤區
「鹽蔥翼板牛」、
香氣十足的「西西里烤雞」、
香味四溢的「孜然羊肩排」與鮮甜果香「巴西肉桂烤鳳梨」
色香味俱全在炭烤區百分之百實現~
下層烤魚擺放好整齊
魚肉滑嫩不油膩
好去骨的魚就是好魚~
窯烤義大利台
現桿現做各式薄皮披薩
2019年榮獲義大利APN拿坡里披薩職人協會認證
「瑪格麗特」、「菠菜帕馬火腿」、「焦糖巧可麗香蕉pizza捲」等口味
甜鹹皆備~
沙拉區也不惶多讓
有加松露的料理
香味就是不一樣
富含各種水果及生菜的冷肉沙拉
水水拿了兩種鹹披薩
水水好喜歡薄皮披薩呀
不會膩口
又有點餅乾的口感
中西熱食區
蒐羅歐洲、美洲、拉丁美洲等精彩菜式如：「爐烤牛肉」
除此之外亦玩轉亞洲風味菜式，滿足各路饕客味蕾！
鎮江陳醋排骨配上米香
這一道料理大家怎麼看?
沙拉及冷菜區
「泰式涼拌蟹」、「醃鳳螺海瓜子」、「酒香淡菜」
白蝦補貨補很快!
水水繞探索廚房一圈
原本只剩個位數的白蝦
直接變成熟白蝦小山
天天五蔬果
在探索廚房一餐可以達到十蔬果了吧!
西式冷肉及乳酪配上麵包或餅乾都是精緻小鹹點
莫凡彼冰淇淋五種口味吃到飽
哈根達斯四種口味吃到飽~
新鮮水果無限供應!
星期一人潮不多
玻璃門後的座位區都沒有人~
這邊是飲品區唷!
飲品區
除各式新鮮果汁、咖啡、茶及軟性飲料，
現場更有「自動生啤機」!
只要輕鬆按下一個按鍵
即可享有細緻泡沫與順口清爽的生啤酒！
（未成年請勿飲酒，喝酒不開車，飲酒過量有害健康。早餐恕不供應啤酒。）
柳橙汁好新鮮好甜呀!
貴妃荔枝烏龍茶配餐點也是解膩好選擇喔!
水水喝完飲料
肚子已經飽到不行
看著甜點櫃裡的紫薯布朗尼
卻吃不下的心情好痛苦呀!
北海道生乳卷也是讓水水多看好幾眼呢!
純苦巧克力蛋糕是水水最喜歡的甜點!
現煎法式薄餅和吉拿棒也不能錯過唷!
水水還是建議大家甜點最後享用
不然一下就飽了~
期待下次造訪探索廚房~
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