水水的水水森活

說到龍潭區的老街

不知道大家會想到哪裡呢

三坑老街說長不長

說短也還有一點距離~

 

三坑老街是商店聚落的型態

以古老的街屋為特色。

 

 

入口處可以看到黑白洗~

 

黑白洗的名稱有兩種說法

第一個是因為水源有兩處，

分別為清澈的石門大圳和較混濁野溪。

 

第二個是因為早期這邊什麼都有人洗~

就變成黑白洗了~

 

這邊也可以說是早期婦女們閒話家常的好地方。

早期的抽水器也保存得很好~

 

在這邊大家可以用冰涼的水來洗洗手

就可以準備開始逛三坑老街囉~

 

首先是阿香菜包

排隊排太多人了

水水這一次沒有嘗試

下一次再來挑戰！

正宗阿秋姨牛汶水

水水對牛汶水這個名字很好奇

終於可以看到廬山真面目了~

 

因為疫情的關係

暫停內用

只有開放外桌

水水很幸運地不用等待就可以入坐了~

座位旁邊可以看到不少的媒體報導

牛汶水有熱的和冰的可以選擇

 

當天天氣炎熱

水水點的是牛汶水+剉冰

 

在等待的期間

水水一直聽到老闆娘

和點熱的牛汶水

的客人提醒

吃的時候要小小口唷

 

因為小小口才可以吃出米的甜味

也不會因為吃太大口就噎到

 

牛汶水的口感

可以說是很紮實的麻糬

一般的麻糬一口咬個兩三下就可以吞下肚

 

牛汶水要小小口咬

咬個五六下

嘴巴會充滿著米香~

配著黑糖水

簡單的滋味是可以解餓的小點心

 

牛汶水+剉冰來囉

有滿滿的芝麻和花生

冰涼的剉冰配上溫溫的牛汶水

紮實的口感

配上脆脆的芝麻和花生

和融化黑糖水一起吃下肚

純粹的客家好味道~

 

 

吃到最後還有綠豆耶~

有牛汶水吃完了就變成黑糖綠豆湯

一樣好消暑！

再來是彭老爺麥芽糖

 

麥芽糖以多種形態呈現

看個人喜好做挑選

如果吃不完一整盒麥芽糖的話

也可以單顆購買唷

麥芽糖有兩個口味

原味和香菜

水水選的是香菜~

 

水水迫不及待地咬了一口

牽絲呀~

 

水水吃到中段的時候

覺得香菜有點鹹

到末段麥芽糖比較多的時候

味道中和就比較剛好囉！

 

 

距離三坑老街大概6分鐘的車程

十一分路上有很多間活魚餐廳

 

水水當天在網路上

搜尋2人份的活魚餐廳

決定來體驗心蘭活魚餐廳

 

 

心蘭活魚餐廳也有推外送服務耶

看來為了防疫期間

大家不出門

各大餐廳也是想盡辦法了呢~

 

心蘭活魚餐廳的主色調是水水喜歡的紫色

座位挺多的

水水入座後沒多久也有兩三組家庭進場~

 

菜單在這邊

2人份4菜1湯

750元

絕對吃得飽~

 

2人份和3人份的差別是每道菜的份量~

選好餐點之後自己填上估價單就可以囉

 

這邊是水水當天選擇的餐點

 

入座沒多久後

服務人員會送上茶水

水水覺得出餐速度蠻快的！

水水自從在某火鍋店吃過一次水蓮之後

就愛上水蓮脆脆的滋味

所以一看到菜單有水蓮

就二話不說的點了下去

 

水水覺得很下飯

配料的甜椒和破布子

有點鹹 

醬汁有一種獨特的焦香味

2人份的餐蝦子4隻

總覺得活魚餐廳的蝦子都特別的甜~

糖醋松鼠活魚

上桌啦~

一般在自己家裡煮的糖醋魚

造型就是一整隻魚

 

活魚餐廳為了大家分食方便也衛生

就把造型變成了圖片的樣子

方便一塊一塊直接夾取食用

膨膨的樣子是不是很像松鼠的尾巴呢~

 

不知道大家吃魚會喜歡吃魚肉還是魚頭呢?

水水是魚肉派的~

 

吃了糖醋魚的重口味

湯的部分水水就擇了清淡一點的薑絲魚片湯

 

豆腐和緊縮的魚肉口感形成了對比

薑和蔥搭配再一起的味道

讓水水喝湯前都忍不住深吸一口氣~

好香呀！

 

炸魚塊和蝦餅

店家給的是甜辣醬~

 

小心魚刺~

體積恨大的炸魚塊

水水覺得炸物真的要沾醬耶

不然好容易吃膩唷

魚肉超滑的

很細緻~

配上脆脆的蝦餅

很可以~

 

來活魚餐廳當然是魚肉吃很吃滿

如果是以肉質區分的話

 

滑順排名

1.炸魚

2.糖醋魚

3.魚湯

 

水水覺得2人份4菜一湯

真~的很飽！

 

吃不完的話服務人員會協助打包

老闆還貼心提醒

回去一定要加熱唷!

要以75度以上加熱

才可以殺菌~

 

大家還想看水水吃哪一家活魚餐廳呢?

都可以留言唷~

 

水水並未吃過所有料理，

食記只針對當下用餐環境、

店家態度與料理味道評論

以上皆是個人當下經驗分享，

好吃與否之評斷皆是個人口味問題

態度與用餐環境也都是個人觀感問題，

並不代表整間餐廳的所有